Cookies Nusantara Khas Lombok | Nutsafir Cookies

Indonesia merupakan negara kepulauan yang tersebar di beberapa daerah dari sabang sampai merauke. Kekayaan alam yang dimiliki Indonesia sangat beragam mulai dari hasil bumi, laut dan hutan. Kemudian dengan kekayaan alam yang dimiliki tersebut ada yang diolah di dalam negeri ada juga yang diekspor ke luar negeri.

Dengan potensi alam yang dimiliki tersebut sehingga banyak diantara masyarakat yang mengolah hasil bumi, laut, dan hutan menjadi barang yang bernilai dengan keterbatasan peralatan yang dimiliki. Mereka ini sering disebut sebagai Usaha Mikro Kecil Menengah.

Di Lombok Nusa Tenggara Barat contohnya terdapat UMKM mengolah hasil pertanian dan perkebunan menjadi cookies enak dan bergizi. Diantara hasil pertanian dan perkebunan yang diolah adalah biji-bijian seperti kacang mete, kacang merah, kacang kedelai, kacang lebui, biji kopi, biji melinjo, kelapa, coklat dan kacang hijau.

Semua biji biji tereebut diolah menjadi cookies dengan tidak menghilangkan rasa biji aslinya. Dalam setiap gigitan cookiesnya masih terdapat rasa biji aslinya sehingga ini yang membuat ccokies Lombok ini menjadi pilihan makanan ringan bagi tamu lokal maupun lauar daerah bahkan sampai ke luar negeri.

Saat ini Cookies Nutsafir Lombok sudah menjadi bagian dari oleh oleh khas nusantara dari Lombok Nusa Tenggara Barat. Oleh oleh Cookies khas Lombok ini terakhir mendapag juara 1 (satu) tingkat Nasional dalam program Jamkrindo Awards yang diadakan di Jakarta.

Tertaril dengan cookies khas lombok ini, dapatkan melalui website resmi Nutsafir Lombok di www.nitsafirlombok.com.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

WhatsApp chat