Olah Biji-Bijian jadi Cookies Enak dan Lezat

Berawal dari coba-coba yang dimulai dari hal yang paling kecil dan yang paling dekat dengan potensi yang , akhirnya sukses menemukan dalam menjadikan produksi biji-bijian yang melimpah dari hasil pertanian di Nusa Tenggara Barat sebagai cookies dan menjadi salah satu pilihan oleh oleh khas Lombok, dimana menjadikan kue kering enak dengan konsep yang berbeda dan unik.

Perjalanan merintis usaha kue kering dari biji-bijian dimulai sejak tahun 2012 yang terletak di Jl. Angsoka No. 14 Mataram Barat Kota Mataram, dimana rumah dan garasi merupakan bagian yang tak terpisahkan dalam merintis usaha sampai sekarang ini.

Kisah dari usaha ini adalah keinginan yang kuat untuk menyajikan cemilan sehat dan bergizi bagi anak-anak, disamping itu juga memang melihat hasil pertanian berupa biji-bijian di Nusa Tenggara Barat melimpah sehingga terpikir untuk mengolahnya menjadi kuliner khas lombok. Awalnya hanya membuat kue kacang dari kacang tanah dan dilanjutkan dengan kue kering dari kacang hijau.

Pada tahun 2016 produk Nutsafir menjadi bagian dari peringatan Hari Anak Nasional karena menjadi oleh-oleh khas lombok yang digemari oleh peserta yang datang dari seluruh Indonesia, pada kesempatan tersebut ada yang unik yaitu kemasan cookies khas lombok dikhususkan untuk Hari Anak Nasional dimana terdapat logo-logo yang menggaungkan kampanye perlindungan terhadap anak.

Kini cookies ini memberikan varian jenis produk diantaranya adalah kacang mete, kedelai, kacang merah, kacang hijau, kopi, jagung, lebui, dan melinjo.

Tertarik dengan produk Nutsafir info lengkap klik DISINI

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

WhatsApp chat